Los sistemas «Lean» de planificación y programación son conceptos muy simples que no requieren de complejas aplicaciones informáticas, pero que representan un cambio cultural importante en la relación entre departamentos, así como en el rol de la función de planificación y programación en las empresas.

Por este motivo, durante el workshop repasaremos los sistemas de planificación más tradicionales (stocks por punto de pedido, sistemas informáticos MRP-ERP,…) para contraponer sus criterios y relaciones funcionales entre departamentos frente al sistemas de planificación Lean, y relación con proveedores y clientes.

Asimismo diferenciaremos los diferentes sistemas de planificación Lean al trabajar contra pedido, contra demanda (reposición), o contra stock. La programación del día a día se realiza de forma simple (y visual) trabajando contra el cliente inmediato posterior en la cadena de suministro (sistemas pull).

Las previsiones de ventas no se utilizarán para confeccionar la programación y lanzar órdenes de aprovisionamiento, producción o distribución, sino para dimensionar correctamente los recursos a lo largo de la cadena de suministro (stocks, maquinaria, personal, …).

La optimización y la planificación estratégica de los procesos son un factor para el éxito de la empresa. Para conseguir este objetivo, la gestión de las operaciones se debe tratar desde una óptica estratégica y con un componente de ventaja competitiva respecto a la competencia.